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、餐厅起名必须符合目标顾客的消费心理。随便举几个例子，“朝阳渔港”
，一听就感觉大气，而且海鲜丰富的地方，很适合中餐正餐的市场定位
。“秀江南”，那么文气柔美的名字
，一定是个格调比较高雅，很有氛围情调的地方
，请客也是不错的选择。“皇牛火锅”，听名字就知道是把牛做的有些感觉的餐厅，而且档次应该不低
。

         3、餐厅命名应该简洁易记忆，而且具有传播力量。好的名称应该一字不多
，一字不少，过目不忘，过耳不忘
。例如“川味观”(以川味为特色的时尚餐厅)
、“火间土”(深圳著名的日式居酒屋风格的时尚餐厅)、“柒阁”(有七个包厢

，菜肴风味横跨七大流派)等。南京富策曾经为餐饮企业命名的“豪食汇”(国际美食自助餐厅)及“约定”、“太子海鲜汤锅”等，都顺利实现了商标注册，并且在经营中得到了顾客与市场的好评。在下面的文章中
，z6尊龙官网会选取一些餐厅名字代表，以进一步与大家分享。

         4、餐饮命名必须具有专属性。就是与人家不同的名字。如果街上的饭店都是按老板的名字来取名
，比如什么“老李饭店”或者是什么“兄弟饭店”，顾客哪里分得出记得住?还有，以南京为例，满街都是龙虾的时候
，正是那些不仅是出品好，而且给自己龙虾起了响亮名字命名的商家最终脱新颖而出。

         5、餐厅命名必须符合行业属性和品类特性。很简单，餐厅的名称不能像体育馆，更不能像洗衣粉
，这个道理很明白。即使同样属于餐饮行业，不同的产品类别也有很大的差异，例如
，一个小火锅店如果取名“铜雀台”，那就严重的把顾客吓跑了
。最近看到一个雷人电视广告
：“啤尔茶爽!”看了半天心里真别扭

，这到底是啤酒呢还是茶呢?

饭店起名方法

         第一，以姓氏为饭店起名

         用姓氏为餐馆起名早已有之，如谭家菜、烤肉季、羊羯子李
、馅饼周等
。这些店共同的特点不但店名突出自己的姓，而且从店名中能体现出其经营的具体内容。比如，烤肉季虽说不清名是什么
，但可得知老板姓季，是一家经营北京烤肉的馆子

。诸如此类，那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐馆。这种取名法能让顾客一目了然
，通过店名分析出所经营的具体内容。

         第二
，以地名为饭店起名

         以一个城市的区
、县或街巷命名的餐馆也不为少见
。好处是突出地区

，了解餐馆的地理位置和方位，就餐更容易找到。比如，正阳门酒楼，一般应在前门大街周边
，再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围。但这里应提醒顾客
，在北京由于重复的地名较多
，特殊的情况也应三思，比如：三里河烤鸭店
，三里河这个地名，北京至少有二处，一个是珠市口以东
，称之为崇文区的东三里河，一个是社会路大街以西

，称之为西城区的西三里河
，两地相距十几公里。滨河路和顺城街在京城同样也不只一处，过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的。为了使顾客就餐方便，在餐馆起店名时，更应把其店的详细地址和方位告诉顾客
。

        第三，以风味为饭店起名

有些餐馆起名不但有姓氏、地区，往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色。如供应老北京面食的老北京炸酱面大王，供应正宗川菜的金山城重庆火锅城，功德林素菜馆等，顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆。

         以风味起名的餐馆
，不但能使顾客一目了然其风味特色，方便颐客对菜肴的选定
，而且还可节约顾客的时间，使用餐有的放矢。

         除以上几种给餐馆起名的方法以外
，还有许多值得提的内容供参考
。如以一至十从百至千的数字起名法。像一晶居、两义轩、三鲜烧麦馆、四海酒家等以此类推。还有选用方位起名法，如东、南、西、北、中
、上、下、左

、右等。还有用寓意起名法
，如福、禄、寿
、喜等。当然还可举出许多起名的方式方法，但所起的店名要与餐馆的具体内涵有关联并切合实际为好
。

        好听的餐厅饭店名称列举

        味百VIV 、西安贾二灌汤包
、西蜀豆花庄、西双版纳酒家、仙汤楼、新竹园、心竹园、蜀山蜀水、洞月天

、香港美食城阿拉木汗宫 、阿凡提家乡音乐餐厅

、阿林酒家、白魁老号饭庄
、百泉文彩、天下一家。道听途说

        餐馆起名与风水

        餐饮店应该怎么起名?常用的方法是突出菜系和地方特色，如××客家菜、××川菜

、××东北菜等
，使人一看就知道该店主打什么美食
。有人想突出餐饮店的档次
，起名××会馆、××会所等
，还有人喜欢取怪名

，如天津的“狗不理”之类的
，当然也是为了招揽生意
。

         店铺起名要防止五行相克

         从风水的角度讲
，店铺起名要防止五行相克，这也是古人留下来的一种习俗。如过去商家开木器行，从来名称不用“金”字，因为五行中金克木
。商家开金饰店
，名称不用“火”字，因为五行中火克金

。餐饮行业五行属土，名称忌用“木”字
，宜用带“火”和带“土”的字
，如炳
、煌
、熺
、佳
、街、城等，有些字笔划中不见“火”字和“土”字
，但五行属火和土
，也可使用，如红
、南
、丙

、中、明、聚等。有些字虽有“火”和“土”字出现，因字音难读或谐音意义不吉
，并不可取，如“烨”字

，很多人读成“华”字;“培”字“土”字旁，与“赔”谐音
，谁也不会用
。

         好的名字还需要好的信誉

         起名还要名副其实
，规模足够大的餐饮店，可以起名××美食城、××美食汇等，但如果一间只有百多平方米的小餐厅也起这样的名称，岂不笑掉人的大牙
。自己吹破牛皮
，别人嗤之以鼻，怎么会赢得顾客的信任。

当然，好的名字还需要好的信誉
、好的质量和好的经营手段
，才能真正达到财源滚滚来的目的
。过去南方有个百年食品店叫“赖汤圆”，北方有个食品小吃店叫做“耳朵眼”，名字虽然不起眼，却因为食品质量好
，保持百年不变，生意越做越大。

         在我国的许多餐饮业老字号中，如烤鸭店全聚德、涮羊肉店东来顺
、大饭店利顺德等
，都是以其优异的经营管理方式赢得人们的承认和信赖
，其名字成了金漆招牌
，长期立于不败之地。